Рецепт: Десерт на Новый год «Шоколадные елочки» — Готовим с детьми. Лёгкие поделки из растопленного шоколада. Весело и вкусно.

Ингредиенты:
шоколад белый — 1 плитка;
шоколад темный — 1 плитка;
кондитерская посыпка — для украшения
Способ приготовления: Рецепт, как приготовить такие забавные шоколадные ёлочки, мои дети нашли в каком-то видео на ютубе. Обещала, что в новогодние каникулы сделаем. Делали все вместе, даже малыши принимали участие. Это весело и просто.

Нам понадобится растопленный шоколад. Растопить его можно любым, удобным вам способом. Я просто ломаю плитки, раскладываю в пакеты и опускаю на несколько минут в кипяток.

Можно брать любой шоколад. Пористый растапливается быстрее.

Затем на доску или любое плоское блюдо расстилаем пищевую плёнку, пергамент или пакет. И тонкой струйкой выдавливаем шоколад. Теоретически должно получиться вот так:

Но разве детей остановишь? Поэтому у нас получилось вот так:)
Залили шоколадом все, что только можно. В основание будущей ёлочки кладём шпажку или зубочистку и сверху тоже немного заливаем шоколадом.

Когда все ёлочки сформированы, начинаем украшать. Таким образом можно делать любые фигурки по трафарету, а не только ёлочки.

На другой тарелке делаем такие же ёлочки из белого шоколада. Шоколад должен быть не слишком горячим, тогда будет лучше получаться рисунок.

И их тоже сразу украшаем разноцветными конфетами драже.

Затем убираем в морозильную камеру до полного застывания. Это уже замороженные ёлочки. Для украшения можно использовать орешки или вафельную крошку. Также можно взять кокосовую стружку, получатся ёлочки, припорошенные снегом.

Остатки шоколада из пакетов мы решили смешать и получились двухцветные ёлочки. Мне они больше всего нравятся.

Не на все ёлочки у нас хватило шпажек, поэтому делали просто так.

Эти ёлочки можно просто отдать детям, как сладости к чаю, а можно использовать для украшения новогодних десертов или торта.

Ёлочки из молочного шоколада быстро тают, хранить их нужно в холодильнике, если не планируете съесть сразу.

Вот такое новогоднее лакомство из шоколада мы с детьми готовили в каникулы. Это совсем несложно и весело.

Время приготовления: 15 мин.
Источник